土豆，因其物美價廉，簡單操作即可做成數種美食，受到廣大人群的喜愛。那么馬鈴薯，是如何制作成粉絲粉皮粉條等美食的呢？在這之前，需要先將土豆制作成土豆淀粉，那么，需要一套實用的土豆淀粉加工設備。

土豆淀粉加工設備由于方言以及地域叫法不同，各個地方的理解也不同。 一部分以為土豆淀粉加工機器就是從淀粉開始---粉條的大型設備； 一部分以為土豆淀粉加工機器是從土豆扒出來清洗開始---粉條的設備； 土豆淀粉加工機器就是代替傳統手工作業，運用機械化手段，提高生產效率、把土豆加工成淀粉的機器設備。

普及概念：土豆淀粉生產設備是代替傳統手工作業，運用機械化手段，提高生產效率、把土豆加工生產淀粉的淀粉提取設備組合。

土豆淀粉成套機械設備，每小時3-35噸 應用范圍：土豆、馬鈴薯、土豆等淀粉生產 。土豆淀粉加工設備比較常見的兩種工藝，一種旋流式一種沉淀池式。

沉淀池土豆淀粉加工設備工藝的制作流程：  清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬
旋流器土豆淀粉加工設備工藝流程：鮮馬鈴薯（螺旋輸送機）→清洗（清洗機）→粉碎(粉碎機)→漿渣分離（壓力曲篩或離心篩、臥篩）→粉水→除砂（除砂器）→二次過濾（精漿過細機）→沉淀處理→脫水（離心機或真空脫水機）→烘干（氣流烘干機），整個從鮮薯入機到干淀粉入機僅僅需要40分鐘。

開封麗星研發的第三代6SF系列淀粉加工設備，廣泛適用于紅薯、馬鈴薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉提取加工生產。工藝精良、布局緊湊，占地面積小、用人少、勞動強度小、自動化程度高、可實現從洗薯到淀粉烘干一條龍生產。具體特點如下：

1.工藝精良、造型美觀、布局緊湊；

2.占地面積��；

3.用人少、勞動強度小、自動化程度高、從洗薯到烘干一條龍生產；

4.提凈率高：采用鼠籠清洗，有效保證薯塊不破損，淀粉不流失；

5.淀粉質量高，達到食用級標準（四級除沙、二次過濾、二次提純）；

6.可適用于：馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產；

7.性能穩定，操作維修簡便。